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好家电不负好食材!外国友人用顺德家电,做出了让人流晒口水的美食
2017-03-07 11:51:22

   


    3月4日,“世界美食 顺德家电造”顺德出口厨电品质荟活动在一片热闹声中圆满落幕。今天上午,进行了外籍家庭用顺德家电烹制西餐美点的专场比拼。最后,根据整个活动三场比拼的结果,评选出了首届“十大顺德家电名菜名点”。

(活动现场吸引了很多市民围观)

    本次活动由顺德区经济和科技促进局、顺德区家电商会联合珠江商报、慧聪网共同打造,并得到了顺德出入境检验检疫局的大力支持,通过顺德出口家电炮制世界美食美点的方式,让大家近距离感受和体验顺德优秀的出口家电产品。

    这场顺德出口家电与世界美食的嘉年华从3月2日起,连续三天在广东潭洲会展中心上演。其中,20多家顺德家电企业拿出龙头产品进行展示和美食烹饪比赛。同时,顺德街坊也进行了“电器厨神”的厨艺比拼。

    在活动最后一天的比赛,活动主办方特别邀请来自美国、乌克兰、巴西等国家的外国家庭,使用顺德家电烹制他们平常喜欢吃的鸡翅、蛋糕等。

(来自菲律宾的May现场展示厨艺)

    来自菲律宾的May在现场做了一道蜜汁烤鸡翅,她说自己是家里的“大厨”,经常为家里人和朋友煮菜吃。“这次用顺德家电产品制作美食,也是一次新鲜的尝试和体验。”

(来自美国的评委Zack对蜜汁烤翅赞不绝口)

    外国家庭烹制的美食也得到了评委们的一致好评。顺德大厨小錿(陈毅忠)说,例如焗蟹盖,平常的做法本来是很复杂的。“今天用顺德家电产品能够这么快做出来,真的很厉害!”来自美国的评委Zack则特别喜欢其中的一道烤鸡翅,“非常嫩而且多汁” !

    在活动的最后,综合三天活动的比赛成绩,活动主办方选出了首届“顺德家电十大名菜名点” ,还有最佳产品创新奖、最具人气厨电产品奖、最佳产品设计奖、最具创意厨电产品奖以及最具人气展商奖。

(区经济和科技促进局副局长何绮君接受记者采访)

    顺德区经济和科技促进局副局长何绮君表示,这次活动无论从参展展商、参赛企业还是评委、现场观众等方面都超过了预期。“通过这样一个有热度的活动,也让顺德家电有了更高的知名度。”

(现场气氛活跃)

    珠江商报社副总编辑马志良也认为,这次的活动效果可以说是出乎意料,“这次活动一方面宣传了顺德家电,另一方面也是一种改变烹饪和饮食习惯的尝试,让大家知道用家电可以做出如此美味”。

现场亮点

外籍参赛选手做完美食后对家电很感兴趣

    “如果能有这台微波炉,为就拿回去给幼儿园的小朋友做蛋糕。”上午九点开始,比赛选手迎来了好几位外籍友人。他们在做美食的同时,对这些家电的方便性和功能表现出了很强烈的兴趣。

    来自乌克兰的Halyna是顺德机关幼儿园的老师,她利用一台惠而浦微波炉在比赛现场做了曲奇饼和蛋糕。她说这款微波炉很好用,比她之前用过的还好,如果可以,希望用它来给幼儿园的小朋友做蛋糕。“喝一杯咖啡的时间,蛋糕就做好了,太方便了。”

    来自巴西的John在顺德工作2年了,这次他使用德朗电器的光波炉做一份巴西烤鸡翅。“这个光波炉很简单,1分钟就学会了怎么使用。”John说,他之前用过类似的电器,很复杂。他表示,自己很喜欢顺德的美食,比如双皮奶、汤。“顺德菜在中国来说是NO.1。”

(比赛结束后,两位外国友人品尝自己的作品)

    同样对顺德家电表示出浓厚兴趣的还有May,她来自菲律宾。这次就地取材现场煮了咖啡,并做了蜜汁烤鸡翅。她说本来可以做更多的菜式,但是因为现场的限制,所以选择了这两样。“这款龙江产的亿龙电器胶囊咖啡机非常好用,很小巧,非常适合每天需要喝咖啡的家庭。”她说,整个操作很方便,而且煮出来的咖啡非常好喝。

现场花絮

遇到小学生放假排队等美食

在美食互动区,香喷喷的烤鸡翅刺激着很多人的味蕾,尤其是一群小学生。由于刚好遇上周末,很多小朋友都过来尝一尝美食。小学4年级的学生周欣彤跟着她的伙伴们来到惠而浦微波炉的摊位前,看到烤鸡翅快出炉了,赶紧排好队耐心等待。不过她的小伙伴吃到了鸡翅,她只好跑到德国宝的摊位前吃面条了。

    同样是4年级的小学生黎小语正拿着烤鸡翅津津有味地吃着,“很好吃。”她刚说完,又跑去展示区拿了一小杯北京市精物堂的酸奶喝。

想买20台电饭煲送给员工

    在展示区,希贵电饭煲带来了一款国内首创会说话的电饭煲,这是在1992年由顺德希贵电器与中国北京轻工学院合作研发,并于1998年获得国家、省优秀新产品奖。现场煮出来的红薯芋头被观众很快抢空。

不少观众前来询问价格,甚至还有一位观众希望购买20台作为礼品送给企业的员工。同样被家电打动的还有珠江商报社总编辑黄荻,在他吃完德国宝的面条后,他说:“等以后退休了就买一台,每天在家做面条。”

德朗电器展示“超市家宴”新零售模式

    在这次活动中,德朗电器不仅展示了他们的光波炉、烧烤炉等产品,还分享了他们的“超市家宴”新零售模式。

    据德朗电器总经理胡启康介绍,“超市家宴”定位于厨房超市,立足于社区,整合全球一切厨房中高端、新奇特煮食电器与食材,通过各种烹饪方式,以最直接的体验,将厨房一切商品传递给消费者。即除了提供厨房中的煮食家电产品,还将食材、器皿、调料等整合起来,为消费者提供标准化的美食体验。

    “去年7月份,我们开始推出这种新的模式。不仅整合了超过10个家电品牌,还在均安开设了一个实体体验店。消费者可以店里体验我们的家电产品,也能品尝我们的体验餐。还能通过线上商城、APP等进行线上下单。”

看了那么多现场有趣的花絮

你们一定很想知道得奖的是哪道菜

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最具创意厨电产品奖

启伟电器有限公司

佛山市耐沃特生活电器有限公司

广东顺德食酷智能科技有限公司

佛山市顺德区希贵电器制造有限公司

佛山市顺德区德朗电器制造有限公司

最佳产品设计奖

广东亿龙电器科技有限公司

广东威王集团顺德电器有限公司

广东世基电器实业有限公司

佛山市伟仕达电器实业有限公司

佛山市顺德区爱德电气有限公司

最具人气厨电产品奖

佛山市顺德区欧科电器有限公司

佛山市顺德区本味至尊科技有限公司

佛山市简氏依立电器有限公司

佳威路家用电器有限公司

佛山市顺德区怡达电器制造有限公司

最佳产品创新奖

佛山市顺德区纳邦电器有限公司

广东惠而浦家电制品有限公司

德国宝集团有限公司

广东格兰仕集团

斯特实业有限公司

顺德家电十大名菜名点

金至尊披萨(惠而浦家电)

香柠蛋糕(惠而浦家电)

迷你蛋挞(格兰仕集团)

腊味饭(希贵电器)

电饭煲焗鸡(希贵电器)

花旗参炖鸡汤(简氏依立电器)

慢煮牛扒(德国宝)

海鲜南瓜浓汤(德国宝)

五花肉(本味至尊科技有限公司)

黄金酱蟹盖宝(德朗电器)

“世界美食,顺德家电造”活动最具人气展商奖

德国宝集团有限公司

广东惠而浦家电制品有限公司

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